昨天是冬至,照中國傳統習俗,這天要吃湯圓,還要吃補。吃了湯圓,就多長一歲;吃了補,冬天再怎麼冷都不怕。出門在外,沒有伸手牌的湯圓跟補湯,一切都得自己張羅。
下班回家的路上,買了一份當歸鴨湯麵線回家當晚餐,冷冷清清的攤子很怕踩到地雷,挺意外的,那湯頭真是濃郁,麵線回到家也沒有爛掉(紅麵線,比白麵線硬,可能也比較不容易爛),是個令人滿意的晚餐。等晚餐消化得差不多之後,出門尋找湯圓。
從小到大,家裡冬至吃的湯圓都是小湯圓。小時候,冬至時最期待的事除了吃湯圓,再來就是搓湯圓,把捏成小團的糯米糰放在手中搓揉,揉成一個個圓滾滾的小湯圓,是件好玩的事。小孩們手小,一次只能搓一個,每次看老爹一手可以搓三個,而且又快又圓,想要有樣學樣的結果,總是把三團糯米糰黏在一塊,還得再把糯米糰分開,一個一個搓,標準的欲速則不達。高中離家念書之後好像幾乎沒在冬至回家搓過湯圓,最後搓湯圓的記憶,一直停留在老家的廚房裡。
尋找湯圓,街上幾個賣湯圓豆花燒仙草的攤子客人絡繹不絕,曾經吃過其中一攤,可惜不喜歡它的薑湯,想找另一家試試,更想找到有賣芝麻湯圓的。後來想起某天經過某連鎖賣仙草芋圓的店,看到它貼有芝麻湯圓的廣告,放棄尋找,直奔那家店。店員告訴我,芝麻湯圓是加紅豆麻糬湯,猶豫了一下(因為我想吃薑汁),還是點了。回到家滿心歡喜打開外帶紙杯的杯蓋,湯匙在碗裡撈了幾下,心都涼了....
芝麻湯圓在哪?撈到兩顆芝麻餡都跑出來已經癟掉的芝麻湯圓。紅豆湯?稀稀疏疏幾顆紅豆,還有很多的糖水。麻糬?跟紅豆差不多大小的那些原來是麻糬。跟我想像中有軟爛紅豆、香Q麻糬還有飽滿芝麻湯圓的那種實在是差了十萬八千里。我不該把泰順街上那家的紅豆湯+芝麻湯圓,還有日式紅豆湯裡的麻糬那種不切實際的幻想冀望在我面前那碗50元的「芝麻湯圓」裡....Q_Q
吃完那碗甜湯,一點開心的感覺也沒有,反而怨念更深了.... 當晚在msn上,大魔王除了跟我炫耀她又吃了5顆圓滾滾芝麻湯圓,還不忘嘲笑我一番。後來她叫我自己去買桂冠湯圓回家煮,薑湯就用黑糖薑茶的即溶包代替。唉,當初就是想省事才沒買回家煮的阿,沒想到還是自己動手好。
於是,一包桂冠芝麻湯圓+黑糖薑茶即溶包三包,怎麼樣都比昨天那碗讓我怨念很深的芝麻湯圓強幾百倍阿!
2 comments:
哈哈...沒想到回台灣還是得自己下廚,我都忘記冬至這回事哩 ^^"
@ Liao,
我記得英國的氣象會說那天事夜晚最常的一天,冬至其實跟聖誕節差不了幾天,不過在西方當然就是過聖誕節啦!
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